Một không gian đượm hồn trà, những hương vị trà mới lạ, thanh khiết, là bến bờ bình yên cho tâm hồn giữa bao bộn bề, lo toan của đời sống.

Trong giáo lí đạo Phật, “Anh lạc ” là khái niệm trừu tượng, mang nhiều tầng ý nghĩa sâu xa, song tựu trung lại, nó chỉ sự bất biến, sự tĩnh lặng, cũng giống như ý nghĩa của trà đạo là hướng tới cái thanh, cái tĩnh của tâm hồn người thưởng thức. Anh lạc thiền trà chính là không gian thưởng trà lí tưởng đem đến sự yên bình, thanh thoát cho những tâm hồn ưa tĩnh lặng.

Ra đời từ niềm say mê và sự am hiểu về trà đạo của họa sỹ trẻ tuổi, Anh Lạc Thiền Trà được chăm chút tỉ mỉ tới từng chi tiết, mang tới một không gian trà thất “đúng chất” mà không lạc điệu giữa chốn đô thị hiện đại, gấp gáp.

Anh Lạc Thiền  Trà phảng phất nét nhẹ nhàng, cổ điển của trà thất kết hợp đâm chất dân tộc  :Từ những bức tranh gốm mang màu dân tộc đến cành hoa được điểm xuyết cho cả căn phòng, tới những chiếc đèn lồng nâu đỏ với ánh sáng vàng dịu dàng, chiếc bàn gỗ thấp đượm màu suy nghĩ, những bản nhạc Hoa không lời da diết, miên man.....phảng phất đâu đó hương trầm thảo mộc tất cả đều được người chủ quán lựa chọn hoặc tự tay thiết kế.Nhờ sự phối hợp khéo léo giữa nét cổ điển ấy với gam màu xanh dịu mát của những chậu cây cảnh, cùng một khoảng không gian mở đón nắng trời dịu nhẹ đem đến cho thực khách yêu trà cả

m giác vừa thanh tao mà lại hết sức gần gũi, thân thuộc. 

Song, trên tất cả, điều để lại những dư âm tốt đẹp trong lòng các ẩm khách tới quán chính là hương vị của từng tách trà. Anh lạc thiền Trà không có nhiều loại trà, song lại có không ít vị trà mới: ngũ hoa trà, dũng sĩ trà, sâm kì ý dĩ, tứ quân tử trà, quý phi trà, huê trà…Ngay cả cách phân chia các loại trà cũng rất khác, nếu như cách phân chia trà theo từng vị đã trở thành phổ biển trong nhiều trà quán ở Hà Nội, thì Anh lạc thiền trà lại mang tới cho ẩm khách những lựa chọn theo nguyên liệu, công dụng của từng loại trà (trà hoa, trà họ sâm,…) kèm theo những chuẩn mực của văn hóa trà đạo từ xa xưa (độc ẩm, đối ẩm, quần ẩm…)

Người xưa có câu “Nhất thủy, nhì trà, tam pha, tứ ấm”, ý nói tới tầm quan trọng của từng thành phần trong nghệ thuật pha trà để có một tách trà ngon, đậm đà hương vị. Tại Anh lạc thiền trà, trà và các loại thảo mộc được lựa chọn kĩ càng, nước pha trà là nước mưa được lắng trong chum. Ấm và tách pha trà cũng phù hợp với từng loại trà: tách riêng cho trà khai vị, tách sứ cho trà nóng, tách thủy tinh cho trà hoa hay trà lạnh..Anh lạc thiền Trà cũng có một phòng riêng dành cho việc bảo quản nguyên liệu, pha chế. Phòng được thiết kế thoáng gió nhưng cũng kín đáo, vừa đủ để không có những mùi lạ lọt vào, tránh làm hỏng hương vị tinh khiết của trà. Nhấm nháp chút đồ khô như kẹo lạc, hạt sen, ô mai..... tách trà và những câu chuyện với người thân lại càng trở nên đậm đà, ý nhị.

Chọn một góc nhỏ cho riêng mình, thêm chút đồ khô, nhậm nhi tách trà, thư thả thưởng thức hương thơm dịu nhẹ quyện trong vị thanh thanh của tách trà nóng,tịnh tâm trong những câu chuyện của đức Phật cũng là lúc bạn nhận ra rằng mình đã bị hương vị thanh khiết, nồng đượm của Anh lạc thiền  trà lôi cuốn tự bao giờ…

Anh Lạc thiền trà

Địa chỉ: Số 36, ngõ 131 – Thái Hà – Đống Đa - Hà Nội